Política de cookies
Última actualización: 16 de agosto de 2026
1. Qué es una cookie
Una cookie es un pequeño fichero que el navegador guarda cuando visitas una web, y que permite recordar información entre una visita y otra: por ejemplo, que has iniciado sesión. Aquí incluimos también tecnologías equivalentes, como el almacenamiento local del navegador (localStorage).
2. Las cookies que usamos
El Mantel utiliza únicamente cookies técnicas propias, imprescindibles para que el servicio funcione. No usamos cookies de publicidad y, a día de hoy, tampoco de analítica.
| Nombre | Tipo | Para qué sirve | Duración |
|---|---|---|---|
el_mantel_session |
Técnica, propia | Mantiene tu sesión mientras usas el panel o haces una reserva. Sin ella no se puede iniciar sesión ni completar el proceso de reserva. | Sesión |
XSRF-TOKEN |
Técnica, propia | Protege los formularios contra ataques de falsificación de petición (CSRF). Es una medida de seguridad. | Sesión |
remember_web_… |
Técnica, propia | Solo si marcas «No cerrar sesión» al entrar en el panel: mantiene la sesión iniciada entre visitas. | Hasta que cierras sesión |
cookieConsent (localStorage) |
Técnica, propia | Recuerda la elección que hiciste en el aviso de cookies del panel, para no volver a preguntarte. | 24 meses |
Además, esta web carga sus tipografías desde Google Fonts. Google no instala cookies al servirlas, pero sí recibe tu dirección IP; lo contamos en la política de privacidad.
3. Cookies analíticas
Actualmente no utilizamos ninguna cookie de analítica ni de medición. Si algún día las incorporamos, no se instalarán sin pedirte antes tu consentimiento a través del aviso de cookies, donde podrás aceptarlas, rechazarlas o configurarlas por categorías.
4. Cómo gestionar las cookies
Tanto en elmantel.app como en el panel (app.elmantel.app) puedes revisar o cambiar tu elección en cualquier momento desde el botón flotante con el icono de galleta, abajo a la izquierda. Las cookies técnicas no se pueden desactivar desde ahí porque sin ellas el servicio no funciona: sin cookie de sesión no hay forma de iniciar sesión ni de completar una reserva.
También puedes borrar o bloquear cookies desde tu navegador. Ten en cuenta que bloquear las técnicas impedirá iniciar sesión o completar una reserva:
5. Cambios en esta política
Si cambia la lista de cookies (por ejemplo, si incorporamos analítica), actualizaremos esta página y, cuando haga falta consentimiento, lo pediremos a través del aviso antes de instalar nada.